Привычные блюда иногда надоедают даже консерваторам. Предложите домашним интересную закуску из лумакони — больших макарон-ракушек. Ее по достоинству оценят даже дети. А на готовку уйдет всего 15 минут.
Для приготовления вам понадобится:
- лумакони (ракушки) — 10 шт.,
- маринованный огурец — 1 шт.,
- репчатый лук — половина 1 шт.,
- консервированная красная рыба — 300 г,
- соль — по вкусу,
- перец черный молотый — по вкусу,
- майонез — по вкусу.
Отварите и остудите ракушки. Огурец и лук нарежьте мелкими кусочками. Рыбу разомните вилкой. Смешайте рыбные консервы с огурцом, луком, майонезом, солью и перцем. Заполните пасту начинкой и уберите в холодильник на час-полтора. Подавайте со свежей зеленью, советует «Лайфхакер».
