Врач-диетолог, директор Самарского НИИ диетологии и диетотерапии, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург рассказал, что сбросить лишний вес можно с помощью супов. По его словам, калории в супах минимальные, а вот чувство насыщения сохраняется на длительный период.
«Хорошо, когда вместе с пищей в организм поступает жидкость. Многие гастроэнтерологи и диетологи советуют пищу запивать. А суп и запивать не надо. Эта пища менее раздражающая желудок. Супы лучше перевариваются.
Вариантов этих блюд огромное множество. Легко уйти в диетическое питание. Они могут быть крупяные, молочные, рыбные, мясные. Неслучайно все известные кухни мира имеют супы», — объяснил он URA.RU.
Ранее теледоктор Александр Мясников представил ТОП-5 лучших летних холодных супов.
