Каждой хозяйке хочется приготовить иногда что-нибудь экзотическое. Но желательно из простых и доступных продуктов. Такие рецепты есть, причем один из них напоминает сразу два популярных у россиян блюда. Но только в Финляндии почему-то додумались их смешать.
Для приготовления салата «Росоли» понадобится:
- селедка — 400 г,
- свекла — 400 г,
- картофель — 400 г,
- яйцо куриное — 5 шт.,
- морковь — 250 г,
- красный или белый лук — 1 шт.,
- соленые огурцы — 250 г,
- яблоко — 300 г,
- майонез (или сметана) — 150 мл,
- соль и перец черный молотый — по вкусу.
Отвариваем яйца, картофель, морковь и свеклу. Остужаем, чистим и режем как на винегрет. Также поступаем с огурцами, луком и яблоками, а кусочки селедки можно сделать немного крупнее, примерно как для «шубы». Все это смешиваем, заправляем майонезом или сметаной, и ваш кулинарный шедевр готов, пишет портал «Тарелка».
