Больше никаких комочков и серости в пюре! Рассказываем, как добиться нежнейшей консистенции любимого гарнира.
На самом деле это простое блюдо портит всего лишь одна ошибка. Срочно исправляемся!
Слив воду, не приступайте сразу же к измельчению картошки. Сперва подержите клубни на огне еще пару минут, чтобы остатки воды на дне выкипели окончательно.
Благодаря этой нехитрой манипуляции картошка гораздо лучше впитает в себя молоко и масло. А именно этот критерий — залог воздушного и вкуснейшего пюре, делится секретом портал «Белновости». Приятного аппетита!
