Осенью и зимой квашеная капуста отлично подходит к любому блюду в качестве закуски. Однако далеко не всем людям ее можно есть без вреда для здоровья, и вот почему.
Эксперты «Роскачества» провели проверку и выяснили, что употребление квашеной капусты вызывает рост артериального давления. Из-за соли и задержки жидкости в организме ее не стоит есть тем, кто страдает от гипертонии.
Еще одной «побочкой» является повышение кислотности в желудке, из-за чего могут возникнуть проблемы при обострении язвенной болезни. Также капуста может усилить почечную недостаточность да и в целом «ударить» по почкам, так что лучше исключить ее из списка покупок.
Кроме того, трудности возникнут даже у человека без особых проблем со здоровьем. Ведь если переесть квашеной капусты, замучает метеоризм и повышенное газообразование.
