Простое и сытное блюдо, которое всем понравится, мечтает приготовить любая хозяйка. Однако когда речь заходит о еде на скорую руку, варить суп никому и в голову не придет. А зря. По этому советскому рецепту вы сделаете целую кастрюлю за 15 минут, и все попросят добавки.
Возьмите штук пять-шесть средних картошин, очистите, нарежьте кубиком и бросьте в кастрюлю. Залейте двумя с половиной литрами воды и поставьте на огонь. Когда основа закипит, натрите два плавленных сырка.
Порежьте колечками 300 граммов любых сосисок или сарделек, обжарьте на масле с добавлением лука и морковки. Когда картошка будет почти готова, закиньте содержимое сковородки в суп. Дайте пять минут покипеть и можно разливать по тарелкам, пишет автор блога Technotion.
