Диетологи постоянно говорят о том, что вместо мучного и сладкого лучше отдать предпочтение ягодам или фруктам. Особенно в сезон. Организм за это скажет только спасибо.
Но стоит помнить и о том, что сладкие дары природы содержат все ту же глюкозу, которая никак не способствует похудению, а, напротив, приведет к набору веса.
«Если в рационе будет слишком много свежих сладких фруктов, вес не уйдет. Дело в углеводах. Представьте: съедая 100 граммов фруктов, вы съедаете обычно несколько ложек сахара. В 100 граммах банана, например, 21 грамм углеводов, это примерно четыре чайные ложки сахара.
Конечно, есть фрукты и ягоды более калорийные, а есть не слишком сладкие. К последним относятся ягоды лесные и садовые, киви, ананас, груша, зеленые яблоки, апельсин, грейпфрут. Их количество ограничивать можно не так тщательно, как в случае с более калорийными фруктами», — поведала сайту Роскачество доктор медицинских наук диетолог Марият Мухина.
