Яйца всегда есть в холодильнике у большинства людей. Кто-то ест их только на завтрак, другие же готовят из продукта всевозможные закуски. Однако в комбинации с некоторыми ингредиентами яйца могут стать менее полезными.
Врач-диетолог Александр Андреев не рекомендовал подавать яйца вместе с ветчиной, мясом и сыром. Отравиться — не отравитесь, но заработаете тяжесть в желудке. Все из-за переизбытка белка.
Плохие новости ждут и тех, кто любит поедать вареные яйца с майонезом или вместе с бутербродом со сливочным маслом. Такую жирную комбинацию организму будет непросто переварить.
«Если вы делаете салат, в котором "соседствуют" майонез и яйца , то лучше всего добавить в него и зеленые овощи, чтобы компенсировать сложность переваривания жиров», — посоветовал специалист.
Как ни странно, не стоит есть яйца и вместе с рыбой. Дело в том, что овидин, содержащийся в них, нейтрализует витамин B7, который есть в морепродуктах. В итоге вся польза от рыбы сходит на нет, пояснил врач в беседе с порталом «Доктор Питер».
