Эксклюзив

Заливной пирог на кефире можно приготовить за полчаса: его пышность вас поразит

Заливной пирог на кефире можно приготовить за полчаса: его пышность вас поразит
Заливной пирог на кефире можно приготовить за полчаса: его пышность вас поразит
Фотобанк - legion-media.ru

У лакомства еще и очень сытная начинка!

Этот пышный и нежный пирог станет вашим любимым лакомством к чаю. А приготовить его можно почти за полчаса. Рецептом с «Городовым» поделилась автор кулинарного блога «Сейчас приготовим!» Марина Кириллова.

Ингредиенты:

  • яйца — 6 шт.,
  • кефир — 250 мл,
  • мука — 160 г,
  • зеленый лук — 150 г,
  • майонез — 3 ст. л.,
  • растопленное сливочное масло — 2 ст. л.,
  • разрыхлитель — 1 ч. л.,
  • соль — 1⁄2 ч. л.,
  • кунжут, специи по вкусу.

Три яйца отварите, а три оставьте сырыми. Вареные яйца измельчите и смешайте с порубленным луком, специями и маслом.

Теперь замесим тесто. Для этого соедините кефир с яйцами и майонезом. Посолите и слегка перемешайте. Всыпьте муку и разрыхлитель, доведите массу до однородной консистенции.

В формочку вылейте ½ теста, затем распределите начинку, а сверху долейте оставшуюся половину теста. Верхушку посыпьте кунжутом и отправьте пирог в духовку при 180°C на 35-40 минут.

Готовый пирог слегка остудите, а затем подавайте к столу. Приятного аппетита!

Оцените новость
❤️
🙏
😹
🙀
😿
Поделитесь новостью