В нескольких столовых школ и детских садов Петербурга выявили серьезные проблемы с продуктами питания. Учреждения обслуживает компания «Комбинат питания Нева».
Что нашли?
В картофеле были яйца глистов, а в салате под названием «Весна» — золотистый стафилококк. В помидорах, суфле из печени, овощных салатах есть кишечная палочка.
В тушки цыплят и говяжью печень добавлены антибиотики, что нежелательно для детского питания.
Компании выписали штраф в размере 350 тысяч рублей, пишет SHOT Проверка.
Новые правила
С осени в Петербурге утверждены обновленные санитарные нормы для школьных столовых. Среди них: контроль температуры еды перед подачей и размещение меню на официальных сайтах школ.