Не каждому человеку под силу разобраться в качестве экзотических плодов. Неудивительно, что красивое темно-зеленое авокадо дома оказывается незрелым и деревянным.
Можно, конечно, подождать неделю, и оно дойдет до нужного состояния. Но если вы хотите использовать его ближайшее время, то сделайте вот что. На 24 часа положите авокадо в пакет с бананами, и через сутки оно станет таким, как вам надо.
А если фрукт нужен немедленно, то заверните его в фольгу и поставьте на полчаса в духовку при температуре 90 градусов. Такая температура спровоцирует ускоренное выделение этилена, а значит, и дозревание, пишет портал «Белновости».
