Болгарский перец невероятно полезен для здоровья, вот только не все его части можно употреблять в пищу. Иначе вместо пользы вы получите проблемы с желудком.
Гастроэнтеролог Александра Яковлева в беседе с порталом «Доктор Питер» отметила, что мякоть и перегородки не принесут никакого вреда. А вот семена лучше полностью убирать из овоща перед приготовлением или приемом пищи.
«Есть семечки перца — не лучшая идея. Они содержат витамин C, но требуют слишком много времени на переваривание и способны вызывать проблемы с желудком», — отметила эксперт.
