Летом так хорошо идут холодный чай и кофе со льдом. Но так ли они безопасны? Кто-то искренне полагает, что лед снижает уровень сахара в крови. Увы, это заблуждение.
Такую же опасность таят и молочные коктейли. Это настоящий бич для кровеносных сосудов. Один коктейль с высоким содержанием жира приводит к изменениям в сосудах и эритроцитах.
Во время специального исследования 10 здоровых мужчин выпили по коктейлю из цельного молока, взбитых сливок и мороженого. Через несколько часов кровеносные сосуды испытуемых стали хуже расширяться, а некоторые красные кровяные тельца изменили форму.
Молочные коктейли также могут повысить уровень сахара в крови, заявила врач-эндокринолог Юлия Нужнова.
«В натуральном коровьем молоке содержится сахар, поэтому коктейли лучше вообще исключить из рациона. А в чай или кофе добавлять фрукты и ягоды», – рассказала доктор на портале «Роскачество».
