Домашняя выпечка не всегда требует много времени и сил. Если вы уже не можете смотреть на сладкое, приготовьте для всей семьи нежное сырное печенье. Дети отбросят магазинные чипсы в сторону и начнут уплетать ваше творение за обе щеки.
Вам понадобятся:
- мука — 140 г,
- сливочное масло — 120 г,
- плавленый сыр — 100 г.
В глубокой миске смешайте муку и кубики мягкого сливочного масла. Перетрите руками полученную массу, чтобы получились крошки. Туда внесите плавленый сыр и замешайте однородное тесто. Накройте его пленкой и оставьте в холодильнике на 15 минут.
На столе разложите пергаментную бумагу и присыпьте ее мукой. Здесь же раскатайте тесто в тонкий пласт. Вырежьте печенье любой формы, которая вам по душе. Если хотите, можно сверху украсить его кунжутом. Затем аккуратно перенесите бумагу на противень и отправляйте в духовку. При температуре 200 градусов угощение приготовится за 7-10 минут, передает портал «Профиль».
