После длительного ремонта старейшая пышечная на Большой Конюшенной улице, 25 открыла двери для своих посетителей. Один из залов начал функционировать в тестовом режиме с 11 декабря, а с 12-го заведение возвращается к обычному графику.
Ремонтные работы начались осенью, и их изначально планировали завершить к 25 ноября. Но из-за того, что интерьер не обновляли уж очень долго, возникли непредвиденные сложности и открытие пришлось перенести.
Интерьер заведения был обновлен с учетом исторических особенностей. Мебель в пышечную заказывали по архивным фотографиям, благодаря чему многие гости заметили сходство обстановки с тем, каким было кафе в их детские годы.
Некоторые жители выразили недовольство сокращением количества стульев, отметив, что это может создать неудобства в часы пик, в выходные и праздники. Тем не менее большинство отзывов положительные, люди рады возвращению любимого заведения.