Практически в каждом праздничном салате присутствуют яйца. На фоне подорожания популярного продукта есть смысл присмотреться к новым рецептам. Блюдо под названием «Сырный генерал» и вовсе имеет все шансы вытеснить оливье из списка фаворитов.
Вот что вам для него понадобится:
- отварная говядина — 100 г,
- картофель — 2 шт.,
- морковь — 1 шт.,
- сыр — 50 г,
- свекла — 1 шт.,
- зубчик чеснока,
- майонез по вкусу.
Мясо, свеклу, картофель и морковь отварите заранее. Когда овощи остынут, их нужно натереть. Говядину мелко нарежьте и смешайте с раздавленным чесноком.
В сервировочное кольцо начните выкладывать слои, промазывая каждый майонезом. Сначала идет картофель, затем мясо, морковь, тертый сыр, и в самом конце — свекла. По желанию можно украсить верхушку зернами граната, пишет портал WomanHit.
