Селедку по-баварски оценят даже гурманы: нежные ароматные кусочки просто тают во рту

Селедку по-баварски оценят даже гурманы: нежные ароматные кусочки просто тают во рту
Селедку по-баварски оценят даже гурманы: нежные ароматные кусочки просто тают во рту
Фотобанк - legion-media.ru

Украсит любой праздничный стол.

Селедка невкусной не бывает. Хоть на кусочек бородинского хлеба ее положи, хоть с картошкой подай. Но если обычный посол вам надоел, то замаринуйте ее по-баварски. В восторге будут все, кто успеет попробовать деликатес.

Для приготовления вам понадобится:

  • сельдь соленая — 1 шт.,
  • лук (желательно красный) — 1 шт.,
  • сахар — 1 ч. л.,
  • укроп — пара веток,
  • уксус яблочный 6% — 2 ст. л.,
  • растительное масло — 3 ст. л.,
  • баварская горчица (зерна в карамельном сиропе) — 2 ст. л.

Селедку филируем, удаляем кости и нарезаем по диагонали кусочками примерно по полтора сантиметра шириной. Нарубленный тонкими полукольцами лук и измельченный укроп заливаем уксусом, посыпаем сахаром, перемешиваем и добавляем к рыбе вместе баварской горчицей. Ставим на 12 часов в холодильник и потом подаем на стол, советует автор блога «Тарелка».

Оцените новость
❤️
🙏
😹
🙀
😿
Поделитесь новостью