Когда нет ни сил, ни фантазии — всегда есть пельмени. На этот раз под прицелом оказались «Элитные» от «Ермолино» — те самые из линейки натурале, с гордым обещанием натурального состава и отменным вкусом.
Стоят ощутимо дороже обычных — около 458 рублей за килограмм (цена актуальна на момент написания заметки). Но стоят ли они своих денег? Вопрос с подвохом.
Проверка состава
Внутри всё прилично: свинина, говядина, лук, специи. Без сои, без механической обвалки — уже плюс. Минус — категория «В» и производство по ТУ, а не по ГОСТу. Калорийность стандартная — 296 ккал на 100 граммов.
Но по мнению отдельных пользователей, в составе этих пельменей есть и другие добавки: «Начинка — как ливерная колбаса» — пишет один из хейтеров.
Внешне и на вкус
Пельмени ровные, аккуратные, пахнут приятно. Варятся быстро, тесто не рвётся. Вкус — нормальный, чуть пряный, без «химозы».
Начинка сочная, в некоторых пельменях есть немного бульона — приятная деталь. На семейной дегустации блогера с Дзена мнения разделились: половина сказала «вкусно», половина — «обычно». Средний вердикт — честная четвёрка.
А вот что пишут покупатели
Мнения в комментариях — как всегда, от восторга до негодования:
«Ермолино не берём давно — всё несъедобное», «Во всех мясных полуфабрикатах один и тот же странный привкус».
«Нашла острые косточки в начинке — второй раз купила, и снова то же самое», «А мне понравились — без запаха сои, вкус нормальный».
«Элитные с говядиной хорошие, без курицы и без химии». «В наше время лучше лепить дома, чем играть в рулетку».
Итог
«Элитные» пельмени из «Ермолино» — не провал, но и не шедевр кулинарии. Если нужен полуфабрикат без сои и лишней химии, можно взять. Но ждать гастрономического чуда не стоит.