Сосиски — настощее спасение для любой хозяйки. Добавил к ним гарнир, и обед готов. Сегодня на прилавках магазинов они представлены в широком ассортименте. Есть в натуральной или искусственной оболочке. Длинные, короткие, подкопченные, с сыром и ветчиной. Их уплетают за обе щеки и дети, и взрослые.
Надо признать, что иногда сосиски съедаются еще до того, как их отправили на плиту. Хотя до сих пор даже опытные хозяйки не уверены, можно ли есть этот продукт сырым. Он считается полуфабрикатом, несмотря на то что уже вареный. Ответ на этот вопрос порталу «Городовой» дала врач-диетолог Дарья Русакова:
«Если мы говорим о сосисках разновидности вареной докторской колбасы, то их можно употреблять в сыром виде. Просто сделана более удобная форма этой колбасы, которую достаточно разогреть и красиво подать.
Но есть сосиски и колбасы для жарки, которые могут быть не до конца приготовлены. Такие изделия надо обязательно термически обрабатывать».
