Вместо надоевшей колбасы: окрошку с этим продуктом вы еще не пробовали

Вместо надоевшей колбасы: окрошку с этим продуктом вы еще не пробовали
Источник фото: timolina/freepik

Побалуйте своих домашних.

Классической окрошкой с колбасой уже никого не удивишь. И совсем не обязательно заморачиваться с варкой курицы или говядины, чтобы разнообразить блюдо, ведь есть и другая альтернатива. Например, попробуйте приготовить этот холодный суп с крабовыми палочками.

Вам понадобятся:

  • крабовые палочки — 250 г,
  • редис — 5–6 шт.,
  • огурец — 2–3 шт.,
  • отварные яйца — 2–3 шт.,
  • горчица — 1 ст. л.,
  • сметана — 3 ст. л.,
  • укроп — 1 пучок,
  • квас по вкусу,
  • соль и перец по вкусу.

Все компоненты порубите на кубики равного размера или мелко натрите. Зелень измельчите и выложите все ингредиенты в глубокую миску.

Добавьте горчицу со сметаной, специи и квас. Тщательно перемешайте содержимое и подавайте блюдо к столу, делится рецептом портал «Лайфхакер‎». Приятного аппетита!

Источник фото: timolina/freepik