Окрашивание яиц на Пасху - настоящее искусство. Хозяйки каждый год изобретают новые способы, стараясь перещеголять друг друга в оригинальности.
В этом сезоне появился новый тренд - яйца в мелкую крапинку, будто их снесла неведомая сказочная птица. Хитрость тут - не в красителе, он может быть абсолютно любым, а в способе окрашивания, рассказывают о нём на портале "Аймкук".
Для окрашивания нам понадобится:
- 10 куриных яиц;
- 2 литра воды;
- краситель яркого цвета;
- 50 мл растительного масла;
- 2 ст. л. яблочного уксуса.
Способ окрашивания яиц
- Яйца в первую очередь хорошенько вымоем, чтобы удалить всяческие загрязнения, так краситель потом ляжет более интенсивно.
- Затем их нужно отварить 10-12 минут после закипания в чистой воде, можно добавить немного соли, так меньше вероятность растрескивания.
- Теперь яйца вытаскиваем, обсушиваем, каждое щедро натираем растительным маслом. В этом и состоит хитрость окрашивания.
- Готовим краситель яркого цвета, добавляем в него уксус, это поможет закрепить оттенок при окрашивании яиц.
- Смазанные маслом яйца опускаем в раствор для окрашивания. Хитрость в том, что масло будет отталкивать краску, ляжет она не ровно, как обычно, а именно с белыми небольшими пятнышками, крапинками.
- Чем дольше держите яйца в красителе, тем ярче ляжет цвет. После окрашивания их нужно обсушить на воздухе.
- Необычные яйца в крапинку готовы. Знакомые точно будут спрашивать, как вы получили такие оригинальные крашенки на Пасху.
Ранее издание "Городовой" рассказывало, как можно приготовить вкусный кулич на Пасху по старому рецепту из поваренной книги 1952 года.