Одно дело, когда аромат от готовящейся капусты разлетается по всей кухне, но совсем не комильфо чувствовать его и в гостиной, и в коридоре. Хитрые хозяйки нашли способ приготовления овоща, при котором запаха не будет никакого, а само блюдо окажется в разы вкуснее.
Первые шаги не отличаются от привычного рецепта: измельченные лук и чеснок обжарьте на растительном масле. После выложите к ним нашинкованный кочан.
После этого к овощам необходимо влить небольшое количество молока — так, чтобы оно покрыло дно посуды. Через десять минут останется положить лавровый лист, зелень и довести блюдо до готовности, пишет автор блога «Кухня наизнанку».
