Колбаса — продукт с историей, к которому в каждой семье свои требования. Тем интереснее был эксперимент одного покупателя, решившего взять варёную докторскую колбасу от производителя «Иней» за 199 рублей — кусок весом 300 граммов.
Отметим сразу: речь о товаре категории А, сделанном по ГОСТ. А значит, ожидания были высокими.
Состав и внешний вид — достойно
На этикетке: свинина, говядина, вода, яичные продукты, молоко сухое, мускатный орех и даже аскорбинка как антиокислитель. Цвет — светло-розовый, срез чистый, аромат классический, «как в детстве». Внутри немного влаги, но не критично. Оболочка плотная — снимается тяжело, но это скорее плюс: значит, продукт не залежал.
А что на вкус?
После аккуратного нарезания вся семья включилась в дегустацию. Вердикт председателя «вкусовой комиссии» — жены — прозвучал первым: «Присутствует молочный вкус». Остальные участники поддержали: «Вкусно и правильно». Колбаса действительно оказалась мягкой, сочной и неожиданно похожей на ту самую, из советского детства.
Вывод
Иногда бюджетная покупка может удивить. Эта докторская от «Инея» — как раз из таких: вкусная, сделана по ГОСТ, упакована по всем правилам. Не деликатес, но вполне достойный выбор за свои деньги. А вы пробовали?
