Из обычного лаваша получится настоящий пирог: нужны только творог и ягоды

Из обычного лаваша получится настоящий пирог: нужны только творог и ягоды
Из обычного лаваша получится настоящий пирог: нужны только творог и ягоды
Скриншот @TASTYUSEFUL/YouTube

Готовится 30 минут.

Возиться с мукой очень хлопотно, но лакомиться выпечкой любят все. Казалось бы, вариантов остается только два. Либо покупать сладости в магазине, либо все же тратить время на тесто. Но есть и третий — идеальный десерт можно приготовить из обычного лаваша.

Для приготовления вам понадобятся:

  • лаваш — 2 шт. (должно получиться 4 листа размером примерно 27*17 см),
  • творог (жирность выбирайте по вкусу) — 400 г,
  • сметана или жирный йогурт — 150 г,
  • яйца — 4 шт.,
  • смородина — 200 г,
  • сахар — 1 стакан,
  • соль — на кончике ножа.

Лаваши разрежьте пополам так, чтобы получилось четыре одинаковых листа. В большой глубокой миске смешайте творог, два яйца, 100 граммов сахара и соль. Масса должна получиться однородной.

Равномерно распределите начинку по каждому из четырех листов, отступив от края на один сантиметр, посыпьте смородиной и сверните рулетики. Уложите их в форму для запекания и залейте смесью из остатков сахара, двух яиц и сметаны.

Форму отправьте в духовку на полчаса при температуре 180 °C. Когда пирог остынет, его можно подавать на стол. Отлично подходит к чаю или охлажденным напиткам, советует автор YouTube-канала «Вкусно и полезно».

Оцените новость
❤️
🙏
😹
🙀
😿
Поделитесь новостью