В любой кухне есть продукты, без которых просто не обойтись. Макароны — один из таких. Сегодня речь пойдет о самом бюджетном варианте из ассортимента «Пятерочки» — макароны «Красная цена». Это базовая линейка, которая обещает минимум трат и максимум доступности. Но что скрывается за этой выгодной ценой?
Что внутри?
Упаковка простая, без излишеств — 400 граммов «перьев» из пшеничной муки высшего сорта и питьевой воды. Никаких добавок или улучшителей, всё максимально честно. Однако это мука хлебопекарная, а не из твердых сортов, как в более качественной пасте.
Калорийность — 342 ккал на 100 граммов, белков 11 г, жиров всего 1 г, углеводов — 72 г. Срок годности приличный — почти два года.
Как варятся?
Производитель советует готовить макароны 7 минут. И здесь начинаются первые нюансы — макароны активно пенятся и очень любят слипаться, поэтому за ними нужен постоянный присмотр и помешивание.
После варки — друшлаг и слив воды. На вид макароны остаются целыми, но имеют сероватый оттенок. И снова — слипаются, стоит им постоять хоть минуту, отмечает россиянка, оценившая мучное изделие.
Вкус? Очень нейтральный. Макароны почти не чувствуются, немного прилипают к зубам. Сливочное масло или кетчуп исправляют ситуацию, с подливой или котлетами — тем более. Но если говорить о вкусовых качествах отдельно — макароны скорее "фон", чем самостоятельное блюдо.
Вывод
Макароны «Красная цена» — рабочий вариант на случай жесткой экономии, но если есть возможность добавить пару десятков рублей и взять изделия из твердых сортов пшеницы — так будет и вкуснее, и полезнее.
Эти макароны — не для кулинарных экспериментов, а для экстренных закупок или быстрого гарнира. Рейтинг: 5/10. Едим с подливой и не мечтаем об Италии.
