Недостаточно вкусно приготовить блюдо, его нужно еще красиво подать. Корейцы владеют этим искусством в совершенстве. У них даже банальный омлет выглядит как торнадо. Готовится он очень просто, если под рукой есть палочки для суши.
Вам понадобятся:
- яйца — 3 шт.,
- молоко — 1 ст. л.,
- растительное масло — 1 ст. л.,
- соль и перец — по вкусу.
Смешайте молоко и яйца, добавьте специи и аккуратно взбейте все вилкой. На разогретое в сковороде масло вылейте смесь и дайте ей схватиться снизу. Теперь возьмите две палочки и поставьте с противоположных краев омлета. Аккуратно сдвиньте их в сторону центра так, чтобы между ними осталось 3 сантиметра.
Медленно вращайте палочки по часовой стрелке, чтобы омлет закручивался. Каждый виток должен хорошо прожариться. В готовом виде он напомнит горку. Аккуратно снимите его со сковороды и подавайте, пишет портал ТЧК.
Автор: Айкин Андрей
Источник фото: Фотобанк - pixabay.com, youtube.com/@ettv2022
