Овсяное печенье приготовить очень просто. Существует большое количество рецептов, каждый из которых является особенным. Портал "Городовой" советует сделать овсяное печенье по следующему рецепту.
Ингредиенты:
- овсяные хлопья - 1 стакан;
- творог - 130 г;
- сахар - 100 г;
- куриные яйца - 2 штуки;
- масло сливочное - 50 г;
- ванилин - 1 пакетик;
- разрыхлитель - 1 чайная ложка.
Приготовление:
Выкладываем в емкость овсяные хлопья, добавляем сахар, яйца, ванилин. Хорошо перемешиваем, после чего добавляем муку, разрыхлитель и творог. Кисломолочный продукт можно предварительно перетереть через сито, что позволит получить более однородную консистенцию.
После этого добавляем мягкое сливочное масло, замешиваем тесто. Разделяем его на одинаковые шарики, выкладываем на противень с пергаментной бумагой. Каждому шарику придаем необходимую форму. Прогреваем духовку до 180 градусов.
Отправляем печенье в духовку на 20 минут. Даем ему остыть, после чего перекладываем на тарелку или другую емкость. Печенье получается рассыпчатым, ароматным и очень вкусным. Благодаря творогу выпечка становится более сытной.
Рекомендации:
"Попробуйте добавить в тесто молотую корицу. От этого выпечка станет еще более ароматной и вкусной".
"Не используйте для печенья творожную массу, так как она содержит слишком много влаги".
Ранее портал "Городовой" рассказал, как приготовить торт из печенья.