Вкусная, ароматная, с тянущимся сыром и аппетитной начинкой — пицца давно стала одним из самых популярных блюд среди выборжан. Однако далеко не все задумываются о её составе и пищевой ценности. Можно ли найти пиццу, которая будет не только вкусной, но и полезной? Да! Главное — знать, на что обращать внимание при выборе.
На что смотреть при выборе пиццы?
✅ Минимум жиров и соли
Идеальная пицца не должна быть перегружена жиром и солью. Оптимальный вариант:
✔ не более 21 г жира на порцию, из которых насыщенных жиров — не более 6 г;
✔ соли не больше 3 г, иначе повышается нагрузка на организм.
✅ Безопасные мясные начинки
Колбасы и ветчина могут быть вреднее, чем кажется — они содержат консерванты, усилители вкуса и избыточное количество соли. Лучше отдать предпочтение:
✔ курице, индейке или нежирной говядине;
✔ овощным вариантам, которые менее калорийны и богаты витаминами.
✅ Минимум добавок и консервантов
Чем короче список ингредиентов, тем лучше. В пицце не должно быть большого количества:
❌ усилителей вкуса,
❌ ароматизаторов,
❌ консервантов.
Лучший состав — натуральные ингредиенты без химии.
✅ Обязательно проверяйте калорийность
Готовая пицца может быть разной по калорийности. Если хотите питаться правильно, выбирайте варианты, в которых:
✔ не больше 700–800 ккал на порцию (это около 35% от суточной нормы);
✔ натуральные компоненты — овощи, цельнозерновая мука, полезные белки.
Как сделать пиццу полезнее?
✔ Цельнозерновая основа
Тесто из белой муки – не лучший вариант. Цельнозерновая или бездрожжевая основа содержит больше клетчатки, улучшает пищеварение и дольше сохраняет чувство сытости.
✔ Максимум овощей
В идеале порция пиццы должна содержать не менее 150 г овощей.
Томаты, перец, грибы, шпинат, брокколи — идеальные добавки, которые делают блюдо полноценным источником витаминов.
Где искать полезную пиццу в Выборге?
Если хочется выбрать пиццу с хорошим составом, стоит заглянуть в:
✔ пекарни, где предлагают цельнозерновые и овощные варианты;
✔ рестораны, где можно собрать свою начинку;
✔ магазины, в которых продаются проверенные бренды без консервантов.
Если выбирать пиццу правильно, она не только порадует вкусом, но и не нанесет вреда здоровью. Как говорят эксперты, правильные ингредиенты — залог того, что любимое блюдо можно есть без угрызений совести, сообщает Telegram-канал Роскачества.
Читайте также:
Декретный отпуск и пенсия: учитывается ли в Петербурге период ухода за ребенком в трудовом стаже
Ленобласть продолжает борьбу со свалками: ликвидирована еще одна нелегальная площадка
