Распространенное мнение гласит: зачем переплачивать за домашнюю выпечку, если полки магазинов ломятся от готовых десертов?
Покупатель, ориентированный на экономию, часто выбирает более доступный вариант. Один из таких продуктов — печенье “орешки” со сгущенкой, приобретенное в крупной розничной сети для изучения его содержимого.
Внешний вид и высокая цена за компромисс
Образец магазинной продукции обошелся в 600 рублей за килограмм. Внешний вид упаковки, как отмечают наблюдатели, оставляет желать лучшего — печенье выглядит “неаккуратно”.
Однако первое разочарование наступает при изучении состава, напечатанного на этикетке.
Химический букет вместо сгущенки
Анализ ингредиентов выявляет картину, далекую от домашнего рецепта. В составе доминирует маргарин на основе пальмового масла.
“Дальше идет куча стабилизаторов, эмульгаторов, ароматизаторов и много другого вредного и ненужного для нашего организма”.
Шокирующим открытием становится отсутствие настоящей сгущенки. Ее место занял кондитерский крем под названием «Сгущенка вареная», который, по сути, представляет собой смесь сахара и различных химических добавок.
И весь этот “химозный букет” продается по цене 600 рублей за килограмм.
Анатомия пустоты: что внутри?
Самый интригующий момент — исследование внутренней начинки. Как и следовало ожидать из состава, настоящее сгущенное молоко отсутствует, заменено техническим кремом.
При вскрытии печенья обнаруживается, что производитель пожалел даже этого суррогата.
“Открываю орешек и вот какая картина открывается. Даже крем, который состоит непонятно из чего пожалели”.
Орешки оказались полупустыми, что, с одной стороны, минимизирует потребление “химии”, но с другой — является откровенным обманом потребителя.
“Но с другой — дурят нашего брата и здесь”.
Выбор в пользу натуральности
Ответ на вопрос, будет ли употребляться эта продукция, однозначен — нет. Страх перед неизвестным составом перевешивает кажущуюся экономию.
Потребитель, сделавший выбор в пользу домашней выпечки, предпочитает продукт, который стоит дороже, но соответствует заявленному качеству.
“Домашние орешки можно спокойно есть и знать, что вы едите нормальные продукты”.
Эти домашние аналоги состоят исключительно из натуральных компонентов: настоящего сливочного масла, домашней вареной сгущенки, муки, сахара и яиц.
Только такой подход гарантирует, что за красивой формой печенья скрывается подлинный, а не синтетический, вкус.
Читайте также эксклюзивные и самые интересные материалы портала Городовой.