Задача отварить картофель не кажется сложной, если не вдаваться в детали. Однако готовое блюдо должно еще и выглядеть презентабельно. Мудрые хозяйки давно уяснили урок, что без сахара в таком случае никак не обойтись.
По разным причинам корнеплод может темнеть во время термической обратки. Например, из-за использования неподходящих удобрений при выращивании. Предугадать исход невозможно.
И только пара чайных ложек сахара защитит от неожиданных сюрпризов. Также рекомендуется добавить капельку лимонного сока. Тогда картофель не утратит свой аппетитный окрас, передает портал WomanEL.
