В промежутках между приготовлениями салатов для новогоднего стола можно уделить время фантастической закуске под названием «Елочные шары». Праздничное оформление порадует гостей, а от нежного сырного вкуса они совсем потеряют голову.
Вам понадобятся:
- твердый сыр — 150 г,
- чеснок — 1–2 зубчика,
- маслины без косточек — 110 г,
- творожный сыр — 100 г,
- майонез — 2–3 ст. л.,
- пучок укропа,
- грецкие орехи — 50 г,
- паприка — 2–3 ст. л.
Измельчите сыр на терке, а половину от всех маслин нарежьте на тонкие колечки. Смешайте их в одной миске, добавьте раздавленный чеснок, творожный сыр и майонез.
Пару стеблей укропа оставьте целыми, а остальные мелко покрошите. То же самое проделайте с орехами. Получатся три разные присыпки для шариков, включая паприку.
Скатайте «игрушки» из сырной массы и обваляйте в одной из заготовок. Сверху в каждый шарик воткните маслину, а в ее отверстие аккуратно поместите тонкий стебель укропа в форме петли. Теперь разноцветная закуска готова оказаться на столе, передает портал «Лайфхакер».
