Если времени мало, но важно накормить семью вкусным блюдом, стоит рассмотреть рецепт заливного пирога с яйцом и капустой. Он готовится проще пиццы, при этом получается вкусным, уютным и домашним. Замесить тесто получится всего за пять минут.
Какие ингредиенты понадобятся
Для теста: 200 г муки, 1 стакан кефира, 2 куриных яйца, соль - по вкусу, 1 чайная ложка соды.
Для начинки: 400 г белокочанной капусты, 2 куриных яйца, 1 луковица, соль и перец - по вкусу.
Приготовление
Нашинкуйте капусту, нарежьте лук и обжарьте ингредиенты до готовности. Добавьте соль и перец. Яйца отварите, нарежьте кубиками, смешайте с остальной начинкой.
Для приготовления теста смешайте кефир с яйцами, содой, мукой, солью. В смазанную форму вылейте половину теста, разложите капустную начинку и залейте остатками, сообщает leplants.ru.
Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке в течение 35 минут. Готовый пирог должен стать румяным и ароматным.
Личный опыт
Автор “Городового” Полина Аксенова один раз попробовала заменить репчатый лук зеленым. Мелко нарезала пучок лука, добавила в свежем виде к начинке, после чего приготовила выпечку в духовке. Пирог от этого стал еще вкуснее и аппетитнее.
Фото: Сгенерировано ИИ
Читайте также:
Без блендера и кухонного комбайна: рецепт картофельного пюре из СССР — пышное как облако
Не сырники и не запеканка: готовим творожный пирог «Лакомка» — мягкий, румяный и очень домашний
Некалорийный торт из пряников, бананов и сметаны: только собрать и поставить на пропитку
