Жители Страны восходящего солнца знают толк в простой и сытной еде. И дело даже не в излюбленном ими рисе, ведь они охотно едят и привычную нам картошку.
Особо популярностью у них пользуется этот бюджетный салат. Да и россиянам его приготовить очень просто, ведь все продукты доступны и стоят копейки.
Вам понадобятся:
- соленые огурцы — 2 шт.;
- картофель — 0,5 кг;
- яйца — 2 шт.;
- морковь — 1 шт.;
- луковица — 1 шт.;
- молоко — 150 мл;
- майонез — 1-2 столовые ложки;
- соль, перец.
Картофель и яйца отварите до готовности, морковь и лук обжарьте до золотистого цвета. В миске смешайте молоко, майонез и специи — это будет соус к салату.
Огурцы, яйца, картофель нарежьте кубиками, смешайте с обжаренными овощами и заправьте соусом. Лучше оставить салат в холодильнике на 30 минут, чтобы он пропитался, советует портал «Профиль».
