Юлия Высоцкая поделилась простым, быстрым, вкусным и бюджетным рецептом картофельной запеканки.
Для нее понадобится следующие ингредиенты:
400 граммов куриного фарша, одна луковица, томатная паста, сметана, мягкий сыр (например, моцарелла) и пять отварных картофелин.
Фарш следует обжарить с луком до золотистой корочки, добавить томатную пасту, специи и немного потушить. После этого полученную массу надо снять с огня, добавить сметану и все перемешать — начинка готова.
Вареный картофель следует растолочь, а после выложить в форму слой картофеля, слой начинки, сыра, снова картофель и сыр.
Блюдо далее ставим в духовку на 10 минут и выпекаем при температуре 200.
Запеканка готова — приятного аппетита!
Больше интересных новостей по теме читайте на нашем Дзен-канале «Городовой».
