Многие хозяйки готовят свинину с овощами на праздничный стол. Однако классическим рецептом уже давно никого не удивишь. Поэтому запоминайте новый более изысканный вариант приготовления мяса по-французски.
Вам понадобятся:
- свинина — 650 г,
- лук — 2 шт.,
- сыр — 250 г,
- консервированный ананас — 10 колечек,
- маслины — 20 шт.,
- майонез, соль, перец — по вкусу.
Мясо нарежьте ломтями толщиной около двух сантиметров, заверните в пленку и отбейте. Лук нашинкуйте полукольцами, сыр измельчите на крупной терке. Противень выстелите пергаментом, разместите на нем свинину, смажьте майонезом, посолите, поперчите. Сверху посыпьте луком и положите ананас, а в центр колечка воткните две маслины. Запекайте 40 минут при 180°C, советует портал «Белновости».
