В лесах всё чаще попадаются необычные находки, и грибники нередко гадают, что за диковину они принесли из чащи. Среди таких сюрпризов — тёмные воронкообразные грибы, известные как обыкновенные трубчатые (или «чёрные лисички»).
Чем «чёрная лисичка» отличается от обычной
Обыкновенный трубчатый гриб (Craterellus cornucopioides) — родственник привычной лисички, но заметно от неё отличается. У него глубокая воронка, плавно переходящая в ножку, края шляпки загнуты вниз, а цвет — тёмный, порой почти чёрный.
У настоящей лисички нет такой выраженной воронки, её нижняя сторона более морщинистая, а оттенок — ярко‑жёлтый. Ещё один маркер — запах: у трубчатого гриба он приятный, но иной.
При этом у него нет ядовитых двойников: самое неприятное, что может случиться, — это перепутать его с морщинистым трубчатым грибом, который съедобен, но проигрывает по вкусу, отмечает источник.
Где и когда искать трубчатый гриб
- В смешанных лесах с дубом, грабом, лещиной, иногда с буком или елью — именно с этими деревьями гриб образует симбиоз.
- На склонах, в оврагах и канавах, на влажных известково‑суглинистых почвах (но не на болотах).
- В Западной, Центральной и Восточной Литве — именно там гриб встречается чаще всего; сезон длится с июля по сентябрь.
Вывод
Обыкновенный трубчатый гриб — не редкость, но требует внимательности: важно отличать его от похожих видов и правильно обрабатывать. Он ценится за тонкий аромат, напоминающий трюфельный, и может стать интересной находкой для опытных и начинающих грибников.
Главное правило: собирайте только то, в чём уверены на сто процентов.
Ранее «Городовой» рассказывал, как защитить погреб от мышей без ядов и ловушек.