Элитная сеть магазинов Erewhon в Лос-Анджелесе вывела кулинарный снобизм на новый уровень. Теперь там можно купить клубнику по цене, за которую в некоторых странах можно пообедать в ресторане.
Одна ягодка фирмы Elly Amai стоит 19 долларов — это около 1680 рублей! Такая стоимость вызывает бурю эмоций: кто-то в восторге от необычной премиальной ягоды, а кто-то уверен, что это всего лишь маркетинговый трюк для богатых.
Представители компании Elly Amai объясняют: высокая цена обусловлена не только уникальным вкусом, но и логистикой. Клубнику доставляют в магазины прямиком из японской префектуры Тотиги всего за 24–28 часов. В результате ягоды остаются свежими и ароматными, что, по словам производителей, оправдывает их стоимость.
Золотая клубника: стоит ли она своих денег?
Популярная американская блогерша Алисса Анточи решилась проверить, действительно ли ягоды на вес золота так хороши. Несмотря на изначальный скептицизм, она признала, что это «самая вкусная клубника, которую она когда-либо пробовала». Сладкая, сочная и ароматная — такими эпитетами блогер описала первую в своей жизни клубнику за 19 долларов.
Но не все согласились с ее восторгами. Многие подписчики Анточи в комментариях отметили, что это больше похоже на социальный эксперимент, позволяющий крупным компаниям выяснить, сколько готовы заплатить покупатели за обычные продукты, если добавить к ним слово «премиум».
Почему такая дорогая?
Секрет цены — не только в японском происхождении и скорости доставки. Фермеры префектуры Тотиги используют специальные методы выращивания: ягоды растут на «мягких» грядках, где им обеспечивают идеальную температуру, влажность и уровень освещения. Это позволяет достичь почти идеальной сладости и сочности плодов.
Кроме того, каждая ягодка проходит ручную сортировку и упаковку, чтобы покупатель получил идеально свежий продукт. Для этого привлекаются специальные специалисты по контролю качества, которые лично проверяют каждую партию.
Элитная клубника как статусный символ
Как ни странно, но дорогая клубника быстро стала объектом статусного потребления. Теперь в Сети можно увидеть фотографии не только с дорогими сумками и машинами, но и с ягодами от Elly Amai. Согласитесь, далеко не каждый день удается похвастаться подписчикам десертом за 19 долларов за штуку.
Возможно, это и есть главный секрет успеха этой премиальной клубники: она превратилась в некий символ достатка и причастности к миру роскоши. А за возможность стать частью этого мира некоторые готовы платить немалые деньги.
А что думают гурманы?
Среди гурманов разгорелись жаркие споры. Одни считают, что клубника от Elly Amai действительно стоит своих денег, ведь это как хороший кофе или вино: если однажды попробовал настоящее качество, к обычным продуктам возвращаться уже не хочется. Другие же уверены, что это просто способ выкачивания денег из тех, кто ведётся на слово «элитный».
Но как бы ни спорили любители еды, одно ясно точно: Elly Amai удалось не только продать клубнику по цене золота, но и сделать её настоящим интернет-феноменом. И кто знает, может, скоро в ресторанах будут подавать десерты с этой премиальной ягодой, а мы будем удивляться не только ценам на устриц, но и на клубнику, пишет upi.com.
Может, и у нас такое будет?
Если тренд на элитную клубнику доберется до России, можно только представить, сколько будут стоить десерты в ресторанах Петербурга или Москве. И, кажется, найдутся и те, кто будет готов заплатить за пару ягод больше двух тысяч рублей — хотя бы ради эффектного фото в соцсетях.
А пока что можно только удивляться и задаваться вопросом: неужели одна клубника действительно может стоить как целый пакет ягод в обычном супермаркете? Возможно, мы скоро увидим ответ на этот вопрос.
Читайте также:
Денежный бонус: как получить прибавку к пенсии от государства
А будет еще больше: курьеры продолжают захватывать Петербург
Калининград ждет петербуржцев с питомцами: самые живописные маршруты и парки для прогулок с собакой
