Крабовым салатом на новогоднем столе никого не удивишь. А вот слоеным тортиком из крабовых палочек очень даже! Приготовить его можно быстро, а подача не оставит гостей равнодушными.
Вам понадобятся:
- яйца — 3 шт.,
- крабовые палочки — 250 г,
- сыр — 250 г,
- майонез — 3-4 ст. л.,
- чеснок — 1 зубчик,
- специи по вкусу.
У вареных яиц белки и желтки натрите отдельно друг от друга. Для желтков лучше использовать мелкую сторону терки. То же касается и сыра.
В миске соедините желтки, сыр, измельченный чеснок и специи. Тщательное перемешайте, добавив майонез.
Крабовые палочки разверните, чтобы получились ровные пласты. Положите один из них на блюдо, а сверху разместите ровным слоем немного начинки. Затем повторите ту же схему, пока не закончатся сами палочки.
В итоге у вас получится прямоугольный слоеный тортик. Смажьте его со всех сторон оставшимся соусом, посыпьте тертым белком и охладите в течение двух часов, советует Profile.ru. Приятного аппетита!
Рецепты Натали / YouTube
