Кто бы мог подумать, что популярная свежая рыба может быть опасной для здоровья. Неважно, купили вы ее на рынке, в магазине или поймали на рыбалке. При этом время от времени ее ест каждый, не задумываясь о последствиях.
Как рассказала в беседе с порталом «Городовой» врач-диетолог, кардиолог Римма Мойсенко, речную рыбу нужно полностью исключить из рациона. Это особенно касается плотвы, леща, красноперки и других видов семейства карповых.
«Я бы предложила речную рыбу отдавать, как минимум, кошкам. Рыбу семейства карповых вообще нельзя употреблять. Особенно людям, у которых хронический панкреатит, проблемы с застоем желчи, желчным пузырем.
Вся речная рыба заражена тяжелыми металлами и большим количеством паразитов. Сколько ее ни вари, как ни обрабатывай, безопаснее она не станет», — предупредила эксперт.
