Рецепт пиццы из лаваша с ветчиной и баклажанами станет отличным дополнением к вашей кулинарной коллекции. Сочетание нежного лаваша, обжаренных баклажанов, ветчины и расплавленного сыра обеспечивает высокие вкусовые качества, гарантируя популярность данного блюда среди ваших гостей.
Ингредиенты:
- Тонкий лаваш — 2 листа;
- Ветчина — 100 г;
- Баклажан — 1 шт.;
- Твердый сыр — 100 г;
- Томатный соус — 3 ст. л.;
- Оливковое масло — 1 ч. л.;
- Соль, перец — по вкусу;
- Свежий базилик — для подачи.
Инструкция по приготовлению:
Баклажан нарежьте тонкими кружочками, посолите и оставьте на 10 минут для удаления горечи. После промывания обжарьте овощи на сковороде с добавлением небольшого количества оливкового масла.
Разместите лаваш на противне, нанесите томатный соус, равномерно распределите подготовленные баклажаны, ломтики ветчины и тертый сыр.
Выпекайте пиццу в предварительно разогретом до 180 градусов духовом шкафу в течение 15 минут до расплавления сыра и появления хрустящей корочки на краях лаваша. Рекомендуется подавать блюдо в горячем виде, дополнив его листьями свежего базилика.
Фото сгенерировано ИИ
Читайте также:
Заливаю рыбный фарш тестом — и другие пироги больше не готовлю: тесто получается мягким и воздушным.
3 минуты в микроволновке — и готово: домашний банановый кекс вместо покупных сладостей.
Быстрая пицца в багете с колбасками и сыром: готовить тесто не нужно, все уже есть под рукой.