Выливать чай в блюдце, дуя на него, с гремучим звонким звуком прихлёбывать, сидя в кресле на даче у тёти дома — ещё можно. Но если вы на приёме, в ресторане или просто в кафе в центре города — забудьте.
Эксперт Альбина Хоглова объяснила «Городовому», как сегодня стоит себя вести за столом в обществе.
«Приятного аппетита могут желать нам шеф-повара и официанты. Но мы, сев за стол, этого не говорим друг другу. Это само собой разумеющееся. Поэтому мы просто начинаем вести светскую беседу».
Что еще изменилось в правилах застольного этикета?
«На чай дуть нельзя и просто наливаем на три пятых, наполняем и пьём. Но из блюдца пить нельзя. Мне кажется, во времена Советского Союза эта привычка пить чай из блюдца была распространена».
Пить чай по всем правилам — значит не просто держать чашку двумя пальцами и молча кивать. Это почти искусство: правильная температура, правильный объём, правильный угол наклона.
Вывод: если вы всё ещё дуете на чай и пьёте его из блюдца — этикет скажет вам «до свидания». Сегодня в моде не скорость, а стиль.
