Данное блюдо можно назвать бюджетным вариантом классического салата с ананасом и курицей. Обойдется дешевле, но по вкусу практически ничем не будет ему уступать. Нежный, сочный и сытный салат, которому всегда найдется место на столе. К тому же готовится за несколько минут.
Вам потребуется:
- вареное куриное филе — 300 г,
- консервированная кукуруза — 150 г,
- кисло-сладкие яблоки — 200 г,
- вареные яйца — 2 шт.,
- свежая зелень — несколько веточек,
- соль, черный молотый перец — по вкусу,
- майонез (либо йогурт без сахара) — 2 ст. л.
Сперва порежьте небольшими кубиками мясо и очищенные яблоки, положите в глубокую миску. Добавьте к ним мелко нарезанные яйца. Затем слейте жидкость с консервов и отправьте кукурузу к остальным компонентам. Все тщательно перемешайте.
Салат практически готов — остается только заправить его майонезом, немного поперчить и посолить. Все, можно перекладывать в салатницу и подавать на стол, украсив зеленью, делится рецептом портал Fresh.
