Каждая хозяйка знает, что домашняя выпечка вкуснее покупной. И далеко не всегда для этого нужно тратить уйму времени: чудесные ароматные булочки можно приготовить всего лишь за полчаса. Вы удивитесь, но это реально. Записывайте рецепт.
Вам понадобятся:
- мука — 250 г,
- творог (не менее 9%) — 150 г,
- сахар — 100 г,
- ванилин — по вкусу,
- растительное масло — 50 мл,
- молоко — 90 мл,
- разрыхлитель — 1 ч. л.,
- соль — щепотка.
Для начинки:
- творог — 200 г,
- сахар — 2 ст. л.,
- крахмал — 1,5 ст. л.,
- изюм — по вкусу.
Соедините сахар, творог и ванилин. Добавьте к продуктам молоко с маслом и тщательно перемешайте. Затем введите часть просеянной муки с разрыхлителем и солью. Доведите массу до однородного состояния.
Всыпьте остатки муки и замесите мягкое тесто. Далее смешайте продукты для начинки. Теперь снова возьмите тесто и раскатайте пласт. Нарежьте его прямоугольными полосками и на каждую выложите начинку. Сформируйте рулетики. Смазать булочки можно молоком или желтком.
Выпекайте заготовки 25 минут при температуре 170 градусов, советует Telegram-канал «Мамины Рецепты». Готово! Осталось только посыпать выпечку сахарной пудрой или полить шоколадом.
