В московском клубе-ресторане «Петрович» на Мясницкой устроили литературный ужин по мотивам «Мастера и Маргариты». Билеты раскупают заранее, в зале звучит джаз, Игорь Лебедев читает главы из романа, а под потолком витает дух булгаковской Москвы.
Но если вы фанат книги и решите пойти — приготовьтесь к тому, что гастрономическая часть вечера может оказаться не в том жанре.
Главы читаются хорошо — с чувством, с выражением. Есть и сценические вставки: под столами носится босоногий Бездомный со свечой, квартет играет «грибоедовский джаз». Всё это действительно создаёт атмосферу, особенно в отгороженном зале с красной подсветкой. Но меню, увы, не вытягивает.
Ценник на ужин — от 10 500 рублей. И вроде бы подают всё как в романе: фруктовая тарелка «МАССОЛИТ», яйцо-кокот с грибами, суп «Прентаньер», судачок а-натюрель, котлетка де-воляй, абрикосовая вода и киевский торт.
Но блюда получаются либо невнятными, либо уставшими от жизни. Яйцо-кокот — пересушено, судак — безвкусный, десерт — сухой. Исключение — суп: простой, но крепкий.
Если бы это был эксперимент по советской кухне в антураже начала века — вопросов бы не было. Но за цену хорошего гастроужина хочется, чтобы за столом было не только атмосферно, но и вкусно.
Тем, кто решит идти ради еды, стоит помнить: здесь главное — не вкус, а антураж. И да, булгаковский ужин — это не про гастрономию. Это про погружение в текст. Остальное — на любителя.
