Жарить котлеты к такому гарниру не придется: необычное пюре от турецких поваров

Жарить котлеты к такому гарниру не придется: необычное пюре от турецких поваров
Жарить котлеты к такому гарниру не придется: необычное пюре от турецких поваров
Фотобанк - legion-media.ru

Привычный ужин по-новому.

Самая распространенная добавка к любимому пюре — это котлеты. Чтобы не тратить время на жарку, у турецких поваров есть более быстрый способ порадовать домочадцев картофельным гарниром с фаршем.

Для приготовления понадобятся:

  • картофель — 800 г,
  • фарш — 500 г,
  • лук — 1 шт.,
  • молоко — 3 ст. л.,
  • сливочное масло — 20 г,
  • майонез,
  • соль,
  • вода,
  • перец,
  • зелень.

Отваренный картофель разминаем до консистенции пюре, добавляя к нему масло, соль, зелень и молоко. Фарш с мелко нарезанным луком перемешиваем и формируем одинаковые шарики.

Картофельную массу выкладываем равными частями и придавливаем, чтобы получились лепешки. В середину ставим мясные шарики и «запечатываем» их по бокам пюре.

Запекаем блюдо 35 минут на масленном противене в разогретой до 180 градусов духовке. Достаем, на каждый шарик кладем майонез и запекаем еще пять минут, как советует портал «Домоседы».

Оцените новость
❤️
🙏
😹
🙀
😿
Поделитесь новостью