Вьетнам — это не только популярные пляжные курорты и туристические экскурсии, но и страна с удивительными деревнями, где жизнь идет своим чередом, не завися от туристического потока. Стоит только свернуть с проторенных дорог, и перед глазами откроется настоящий Вьетнам — с бесконечными рисовыми полями, традиционными домами и сельскими рынками, где каждый продукт — свежий и местный.
Чистота и порядок без туристического блеска
Несмотря на кажущуюся бедность многих вьетнамских деревень, они не выглядят заброшенными или грязными. В отличие от окраин китайских городов, здесь чисто: нет свалок, неприятных запахов и хаоса.
Сельские жители живут скромно, но ухоженность дворов, аккуратные огороды и чистые улочки говорят о том, что люди заботятся о своем пространстве.
Где поесть? Деревенские кафе и их особенности
Самые вкусные блюда во Вьетнаме можно найти не в туристических ресторанах, а в самых обычных придорожных забегаловках. Там подают невероятно ароматную лапшу фо, свежеприготовленные овощи и мясо с рисом.
Но есть и особенности: иногда язык жестов может сыграть злую шутку. Если вы, например, просто укажете на курицу, не объясняя, что хотите блюдо из нее, местные могут воспринять это буквально — и перед вами окажется целая отварная курица, только что пойманная и приготовленная.
Рисовые поля — сердце сельского Вьетнама
Главное богатство деревень — это бескрайние рисовые поля. Здесь крестьяне вручную регулируют уровень воды, создавая целые сети перепускных каналов. В некоторых местах для работы используют любопытные механизмы, напоминающие гибрид трактора и мотоцикла — они помогают выравнивать поля перед посадкой.
Путешествовать по деревням Вьетнама — это всегда приключение, где за каждым поворотом открываются новые пейзажи, а люди встречают с улыбкой, даже если не могут сказать ни слова на английском.
