Эксклюзив

Нужно ли в компот добавлять соль: миф или нет, объяснил шеф

Нужно ли в компот добавлять соль: миф или нет, объяснил шеф
Нужно ли в компот добавлять соль: миф или нет, объяснил шеф
Источник фото: pexels.com / Marta Dzedyshko

О том, следует ли добавлять в напиток эту приправу, рассказал эксперт.

О том, чем заменить шипучие напитки, «Городовой» уже писал.

Шеф-повар Станислав Филимонов также рассказал, стоит ли что-то добавлять в компоты, кроме сахара.

Эксперт развеял миф, что в компот надо добавлять щепотку соли. Ее можно класть лишь в том случае, если попались какие-то гнилушки и получился горьковатый вкус, тогда соль это уберет, уточнил Филимонов.

«Попробуйте сварить черный кофе, и если он будет очень горький, то можно чуть-чуть посолить, и эта горечь уйдет. Но только посолить совсем чуть-чуть. В таком варианте, да, если вам надо исправит вкус, то соль может помочь убрать горечь», — пояснил шеф-повар.

Больше интересных новостей по теме читайте на нашем Дзен-канале «Городовой».

Оцените новость
❤️
🙏
😹
🙀
😿
Поделитесь новостью