Блины всегда были одним из самых любимых блюд российской кухни. И это неудивительно: они вкусны как в классическом варианте, так и с разнообразными начинками.
С появлением моды на правильное питание многие стали отказываться от традиционных лакомств. Но истинные ценители русской кухни нашли способ сделать блины не только вкусными, но и полезными. Делимся нашим методом приготовления овсяных блинов.
Этот диетический рецепт на основе овсяной муки содержит минимум калорий. Овсяные блины идеально подойдут для здорового завтрака всей семье.
Почему стоит попробовать овсяные блины?
- Польза для здоровья: овсянка богата клетчаткой и витаминами.
- Легкость приготовления: простые ингредиенты и минимум времени.
- Подходят для диеты: низкокалорийный рецепт для тех, кто следит за фигурой.
Рецепт овсяных блинов
Ингредиенты:
- 0,5 литра молока;
- половина стакана (200 мл) овсяных хлопьев;
- 1 яйцо;
- 1 столовая ложка сахара без горки;
- щепотка соли;
- 1 столовая ложка подсолнечного масла.
Пошаговое приготовление:
Подготовьте овсянку. Залейте хлопья молоком и оставьте набухать. Если используете обычные хлопья, можно слегка проварить их с добавлением воды. Измельчите смесь и добавьте оставшееся молоко и с помощью блендера доведите массу до однородности. Взбейте яйцо, после смешайте его с сахаром и щепоткой соли.
Соедините ингредиенты. Влейте яично-сахарную смесь в овсяную массу, добавьте подсолнечное масло и тщательно перемешайте. Жарьте блины на разогретой сковороде до золотистого цвета.
Совет: если придерживаетесь строгой диеты, можно готовить блины на воде и использовать минимальное количество масла. И еще один кулинарный лайфхак: добавьте в тесто немного натертой цедры лимона или апельсина. Это придаст блинам свежий аромат и сделает их еще вкуснее. Ранее «Городовой» поделился денежными приметами на каждый день.
