Многие женщины весной начинают заниматься фигурой. Поэтому отказываются от шоколада, конфет и других десертов. Но этот пирог не повредит талии. В его составе только яйца, ягоды, йогурт и немного кукурузной муки.
Для приготовления вам потребуется:
- яйца — 4 шт.,
- мед — 50 мл,
- греческий йогурт — 250 г,
- ванильный экстракт — 1 ч. л.,
- кукурузная мука — 3 ч. л.,
- смесь ягод — 250 г,
- сахарная пудра — для украшения.
Взбейте яйца в крепкую пену. Постепенно добавьте к ним все остальные ингредиенты, кроме ягод, и тщательно перемешайте. Смажьте маслом форму для выпечки и выложите на дно половину ягодной смеси. Залейте тестом. Сверху распределите оставшиеся плоды.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Выпекайте пирог 20 минут. Готовность проверьте деревянной шпажкой. Перед подачей украсьте блюдо сахарной пудрой, советует портал Marie Claire.
