Сегодня не обязательно заготавливать на зиму клубнику или малину. Все ягоды можно купить в супермаркете в замороженном виде. Однако не все знают, нужно ли мыть такой продукт перед приготовлением. Ответ читателям портала «Городовой» дал шеф-повар Станислав Филимонов.
По словам эксперта, если вы покупаете ягоды в заводской упаковке, мыть их не обязательно. Но подстраховаться все же можно.
«Как правило, замороженные клубника или вишня в заводской упаковке уже мытые. Их можно использовать сразу, как только они оттают.
Но можно залить ягоды водой, чтобы убрать какие-то листочки или палочки. Мусор всплывет на поверхность, и от него будет легко избавиться», — отметил специалист.
